Staff

私たちの想い

プロフェッショナルチームが
おふたりをサポート

ミエルクローチェのスタッフは、おふたりの専任プランナーだけでなく、サービス・シェフ・パティシエまで全員が
「新郎新婦にとって最高の結婚式を創る」という共通の想いを抱いています。
それぞれの分野のスペシャリストたちが一つのチームとなり、世界に一つだけの最高の結婚式を創り上げます。

Cuisinier

キュイジニエ

期待を超える美味と演出で一生忘れられないひとときを

「幸せの案内人」

支配人大森友貴

一緒になって考える人

初めてミエルクローチェにお越しいただいた時から
結婚式の準備は始まっています

「みんなで盛り上がりたい」
「人とは違うことをしたい」
「感謝を伝えたい」

おふたりの想いを
色々な方法で叶えていきましょう

何気ない会話の中から
結婚式に繋るヒントがあります

おふたりのことを教えてください
一緒になって考えます

私がおふたりの
「幸せの道しるべ」となります

「いつも「笑顔」を届けます」

チーフプランナー久野藍

私が「笑顔」のサポーター

結婚式はおふたりにとって大切な1日ですが
少し緊張や不安もあると思います

ゲストの方は楽しんでくれるかな
考えた演出で喜んでくれるかな

安心してください
私たちがついています

結婚式の約3時間
おふたりの近くでずっと笑顔を届けます

おふたりにもゲストの皆様にも
安心して楽しんでいただけるように

私が新郎新婦にとって1番の「笑顔のサポーター」です

「結婚式の準備も最高の時間に」

ウエディングプランナ―田口実優

一緒に思い出を創りましょう

新郎新婦と出会ってから結婚式当日まで
一緒にたくさんのことを乗り越えて本番を迎えます

嬉しいこと 楽しいことばかりではありません
違う人生を歩んできたおふたりだからこそ
ぶつかり合うこともあります

だからこそ結婚式を終えたとき
「結婚式をしてよかった」
「あなたがパートナーでよかった」
おふたりにそんな風に感じてもらいたい

結婚式の準備期間も
最高の思い出になるように

一組一組の新郎新婦とまっすぐに向き合います

「素直な言葉を届ける日」

ウエディングプランナ―八尾俊希

「ありがとう」の5文字に込める想い

「ありがとう」
たった5文字のこの言葉を
大切な人へ伝えることができていますか

今まで育ててくれた家族へ
同じ時を過こした友 へ

普段言葉にして伝えることができない
「ありがとう」も
結婚式だからこそ素直に伝えることができます

「ありがとう」を素直に伝えられるように
私が一生懸命おふたりを支えます。

「夢をカタチに」

ウエディングプランナ―山岡真奈美

おふたりの夢は私にお任せください

私とおふたりの夢への第一歩は
出会った瞬間からはじまります

「どんなドレスを着たいですか」
「どんなプーケを持ちたいですか」
「どんな結婚式にしたいですか」

おふたりの夢を聞かせてください
その夢が最幸のカタチで叶うように
とことんおふたりと向き合います

そして必ず私がおふたりを幸せにします

「誰よりもおふたりを想います」

ウエディングプランナ―今井宏美

新郎新婦の幸せを一番に考えて

幸せは人それぞれです
だからこそおふたりらしい幸せを提案したい

どんな時でも“新郎新婦の幸せを一番に考える”
これが私のウエディングプランナーとしての誇りです

新郎新婦の想いをカタチにして
本当の幸せを見つけることが
良い結婚式につながると信じています

最幸の笑顔や優しい涙に包まれる
温かい時間にするために…
私は誰にも負けない想いで結婚式を創ります

「記憶に残すために」

ウエディングプランナ―駒田茉由

結婚式の意味を大切に

私が初めて結婚式を見たのは小学生の時です
あまりの感動に涙しました
なぜ幼い私が感動できたのか
それは様々な「意味」を知ることができたからです

大切な意味を大切な人に伝えることで
結婚式の価値は変わります
“バージンロード”や“指輪の交換”など
すべてのことに大切な意味があります

流れ作業の結婚式にならないように
そしておふたりが何年後も何十年後も
あの瞬間の気持ちを思い出せるように

そんな結婚式を私はお届けします

いつでもだれでもウェルカム

シェフ野間 健一

私達の厨房を見に来てください

私達が働いている厨房を見に来てください
もしかしたら料理を作っている最中
という時もあります

その時は細かなご案内はできないかもしれませんが
そんな時の私達の仕事ぶりも見て頂きたいのです

いつ来ていただいても結構です
私達の料理への想いはどんな時でも
お伝えできると思っています

私達の人となりや厨房環境
すべてを知っていただくことで
本当の意味で任せていただける
安心に繋がると確信しています

ミエルクローチェへのご来館の際は
ぜひ厨房を覗いてみてください

「食材としっかり向き合う」

キュイジニエ柴野裕士

個性を引き出す大切さ

一つひとつの食材と
しっかりと向き合うこと

それぞれの食材の個性を
理解して引き出すことができれば
必ず最高の料理が完成する

ゲストの皆様の「美味しい」が
おふたりの結婚式に華をそえる

それが私の目標です

「新郎新婦の最高の笑顔が見たいから」

キュイジニエ山田愛里

結婚式というかけがえのない時間

スポンジとクリームで作る
夢のウェディングケーキ
たくさんの愛情を込めて作ったマジパン

一つ一つこだわって
日々努力を惜しみません

いつも一生懸命
自分の持っている力の全てを注ぎます

結婚式というかけがえのない時間に
とびっきりの笑顔と感動を届けたいから

料理は人を幸せに出来る

スーシェフ岸田啓

成長し続ける

-フランス料理-
それはルセットを進化させた事で
発展してきた偉大な料理です

私の創るフランス料理で
ゲストの「想像」を超えた「感動」を届け
すべての人を幸せにする
それが私の目標です

フランス料理の進化のように
私自身も大きく成長するために
日々努力し続けます

幸せが続くように

ウエディングプランナー城内菜々

永遠に続くストーリー

ある日 両親の部屋で見つけた一冊のアルバム
ウエディングドレスに身を包み 幸せそうな母の姿
タキシードを纏った 凛々しい父の姿
それは両親の結婚式のアルバムでした

自分が生まれる前の出来事なのに
そこにいたかのように伝わってくる幸福感

結婚式は永遠に続く幸せな時間
この時に強く思いました
「ウエディングプランナーになりたい」と

誰にとっても色あせない結婚式を創っていきたい
何年 何十年経っても
幸せが続く結婚式をご提案します

一番大切なこと

キュイジニエ稲垣みどり

笑顔のスペシャリストを目指します

私がたいせつにしていること
それは笑顔と掃除です

新郎新婦の大事な一日を彩るために
美しいキッチンと最高の笑顔で
お迎えしたいのです

当たり前のことかもしれないですが
一番たいせつなことでもあります

ピカピカに磨かれたオープンキッチン越しに
今日も最高の笑顔でお待ちしています

いつまでもおふたりの
「帰ってこれる場所」へ

結婚式が縁でつながったおふたりとの絆をずっと大切にしたい、
『帰ってこれる場所』としてありつづけたい。そんな想いから生まれた、
毎年夏に開催される「夏祭り」、「撮影会」などの様々なイベント。

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